葉綠素是植物光合作用的重要參與者。葉綠素的變化也反映了植物養(yǎng)分的豐富程度，或者是否受到外界的干擾。事實上，這在農(nóng)業(yè)中得到了很好的應(yīng)用。研究人員經(jīng)常對作物進行營養(yǎng)診斷，試圖通過研究作物葉綠素打開提高作物質(zhì)量和產(chǎn)量的大門。顯然，這種方法是正確的。手持式葉綠素檢測儀檢測農(nóng)作物葉片后，不僅可以作為農(nóng)作物品種更新?lián)Q代的重要參數(shù)，還可以了解農(nóng)作物是否需要施肥，為精準施肥提供更科學的指導.事實上，它對提高農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量起著重要作用。葉綠素檢測儀可以直接測量田間各種植物葉片上的葉綠素濃度和含量，從而立即確定田間施肥標準，在實際應(yīng)用中更加方便。葉綠素檢測儀為手持式光譜儀，可實現(xiàn)對田間植物葉片葉綠素含量的無損快速檢測。對不同作物的應(yīng)用研究表明，它可以就地了解植物的氮素狀況，確定施氮的及時性，葉綠素檢測儀讀數(shù)與施氮水平的對應(yīng)關(guān)系，以及植物氮養(yǎng)分水平與產(chǎn)量的關(guān)系。目的是為利用葉綠素檢測儀監(jiān)測植物氮營養(yǎng)狀況，指導合理施肥提供依據(jù)。國標法雖然能準確測定氮含量，但實驗時間長且復雜，對人體健康也有不良影響。葉綠素檢測儀可以快速測量SPAD值，SPAD可以快速有效地反映植物的氮含量。因此，葉綠素檢測儀可以實現(xiàn)對作物葉綠素含量的快速、準確、無損檢測，在作物生長檢測和產(chǎn)量估算、營養(yǎng)診斷和施肥等方面的應(yīng)用具有重要意義。
提取葉綠素提取的準備工作在室溫為 25°C 的半暗室中進行。提取步驟如下：(1)取1000克新鮮綠葉，放入韋伯斯特攪拌機中粉碎。(2)將1000克壓碎的綠葉提取到加入少量碳酸鈣的丙酮(溫度20℃)中，直至過濾和洗滌的葉碎片無色。
原則葉綠素廣泛存在于水果、蔬菜等綠色植物組織中，在植物細胞中與蛋白質(zhì)結(jié)合形成葉綠體。植物細胞死亡時，葉綠素是游離的，游離的葉綠素很不穩(wěn)定，對光熱敏感；在酸性條件下，葉綠素產(chǎn)生綠褐色的脫鎂葉綠素，脫鎂葉綠素在稀酸堿液中水解成亮綠色的葉綠素以及葉綠醇和甲醇。高等植物中的葉綠素有兩種：葉綠素a和b，均易溶于乙醇、乙醚、丙酮和氯仿。
葉綠素廣泛存在于水果、蔬菜等綠色植物組織中，與植物細胞中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成葉綠體。當植物細胞死亡時，葉綠素就會釋放出來。游離葉綠素非常不穩(wěn)定，對光和熱敏感。在酸性條件下，葉綠素形成綠褐色脫鎂葉綠素，在稀堿液中可水解成鮮綠色的葉綠素。酸式鹽以及植醇和甲醇。高等植物中的葉綠素有兩種：葉綠素a和b，均易溶于乙醇、丙酮和氯仿。
葉綠素是植物光合作用中重要的光合色素，可分為a、b、c、d四類。葉綠素不溶于水，但溶于有機溶劑，如乙醇、丙酮、氯仿等；葉綠素不是很穩(wěn)定，會被光、酸、堿、氧氣、氧化劑等分解；葉綠素a的分子式C55H72O5N4Mg，在酸性條件下，葉綠素a分子容易失去卟啉環(huán)中的鎂而成為脫鎂葉綠素；葉綠素a存在于所有浮游植物中，約占有機干重的1%～2%。
葉綠素是植物光合作用中重要的光合色素。葉綠素有四種常見類型 a、b、c 和 d。其中，葉綠素a是唯一能將光合作用的光能傳遞給化學反應(yīng)體系的色素。 c、d等吸收的光能全部通過葉綠素a傳遞到化學反應(yīng)體系。通過測量葉綠素a，可以掌握水體的初級生產(chǎn)力，了解河流、湖泊和海洋中浮游植物的存在量。實驗表明，當葉綠素a的質(zhì)量濃度上升到10 mg/m3以上并有快速上升的趨勢時，可以預測水體將發(fā)生富營養(yǎng)化。
葉綠素是植物光合作用中重要的光合色素，可分為a、b、c、d四類。葉綠素不溶于水，但溶于有機溶劑，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等；葉綠素不是很穩(wěn)定，會被光、酸、堿、氧氣、氧化劑等分解；葉綠素a分子式為C55H72O5N4Mg，在酸性條件下，葉綠素a分子容易失去卟啉環(huán)中的鎂而成為脫鎂葉綠素。
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